農業の6次産業化とは
農業の6次産業化とは、農業者が農産物の**生産（1次産業）だけでなく、農産物の加工（2次産業）や、加工品の流通・販売（3次産業）にも取り組むことで、生産物に付加価値をつけ、農業者の所得向上と農業経営の発展を目指すことを言います。
具体例としては、次のような取組があります。
- 養豚農家が、自ら生産した豚を活用してソーセージや惣菜などの加工品を開発し、製造・販売を行う
- 豚肉を調理した料理を提供する「農家レストラン」を経営する
全国の取組み事例については、農林水産省ホームページをご確認ください。
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/6jika/jirei.html
6次産業化の取組みに対する支援
農業者が「総合化事業計画※1」を作成し、国から認定を受けると、法令に基づく国のさまざまな支援を受けることができます。
主な支援内容として、次のようなものがあります。
- 農業者向けの無利子融資資金（農業改良資金）の特例措置
- 農業者らによる新商品開発や販路開拓、加工・販売施設の整備の取組に対する補助金の交付※2 など
また、県の6次産業化サポートセンターには、県の認定を受けた「6次産業化プランナー」が配置されており、計画の構想段階から、計画認定後の事業実施期間に至るまで、プランナーのアドバイスを無料で受けることができます。
※1 「六次産業化・地産地消法」に基づいて作成される、農業者が農産物の生産及び加工、または販売を一体的に行う計画のこと。
※2 補助金の交付を受けるためには、別途、補助事業への申請が必要です。
相談窓口
茨城6次産業化サポートセンター http://www.ibanourin.or.jp/ninaite/rokuji/
〒311-4203
茨城県水戸市上国井町3118-1
TEL：029-239-7131（電話相談可）
6次産業化に関する情報
最新の6次産業化関連情報は、農林水産省ホームページをご確認ください。